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【展览导赏】唐人街之华商中心

2016.08.09

    中国人移居海外,从事经贸有悠久的历史。19世纪后,大批中国东南沿海破产农民、手工业者以及小商贩,为生活所迫而背井离乡、远赴海外,凭着不畏艰险的精神、坚韧不拔的毅力和勤劳节俭的美德,在唐人街开设餐馆、杂货店、洗衣店、理发店,再扩展到批发贸易、侨批局、银行、保险、房地产、工业制造、旅游等行业,乃至创办新兴高科技企业和跨国化大型企业,海外华人经济已经成为所在国国民经济的重要组成部分。


    今天就让小编带着大家沿着先侨的足迹,一起“下海”追寻华商发展足迹。

 

    17至18世纪的东西方贸易和中西文化交流,欧洲各国东印度公司与华商在南洋进行贸易。


17世纪荷兰版画中的印尼爪哇万丹市场,图中为华人商贩区。

 

    早期华侨在海外从事的商业多以零售业为主,在唐人街开杂货店经营杂货。


十九世纪末期至二十世纪初期北美华人多在唐人街开设小商铺,以杂货店居多。图为1904年美国旧金山唐人街华人商店。

 

    清末,清政府买官弼爵,南洋成功的华商通过买官称为“红顶商人”。


19世纪后期,经商致富的南洋红顶华商家庭。

 

    华人在异域创业,历经艰难险阻,铸就辉煌。法国陈氏兄弟公司就是一个典型的案例。


法国华人陈克威、陈克光兄弟1980年代创办巴黎陈氏兄弟百货商场,随后开设多间超级市场,成为法国华人最大的进口兼批发零售华商。

 

    牛车水是新加坡的唐人街,相传当年居民经常以牛车载水来清洗街道,由此得名。现今的牛车水是现代商业中心,也是新加坡著名的旅游景点。


新加坡牛车水“冯满记药油”老字号

 

    服务业是海外华人从事的主要行业,包括餐饮、裁缝、洗衣、中医、理发、酒店、旅游、制衣、金饰、印刷等。19世纪末20世纪初,华工在美洲完成修筑铁路、运河和淘金后,转行在唐人街开设餐馆、洗衣馆等服务业。华人服务业丰富了华人与当地人民的生活,成为华人谋生的主要手段。


    饮食是华人生活必不可少的一部分,发展成为华人在海外最受欢迎的中华饮食文化。


“C唐人街中餐馆。



1950年代,荷兰海牙斯博依街浙江饭店中国餐馆老板全家和所有雇员一起在饭店联欢。


 

设计精美,各具特色的美洲华人餐馆火花。



捷克布拉格华人开设的中餐馆牡丹酒楼


    十九世纪中期,淘金热吸引大批华工前往“金山”淘金,华工的脏衣物则交由西班牙或印第安妇女清洗,由于人力短少,成本较高。华人见到有利可图,纷纷转投洗衣业,一时间洗衣业被华侨所垄断,生意日渐兴盛。


1870年代美国早期唐人街华人洗衣工


1901年美国波士顿华人洗衣店


    “剪刀、菜刀、剃头刀”俗称华人“三把刀”,是早期华侨主要从事的服务业。1882年美国颁布排华法案,一百多种职业禁止华人入行,华人能从事的行业非常有限,“三把刀”成为他们的创业之举。



菲律宾马尼拉唐人街华人传统理发店

 


广东华侨博物馆海外唐人街裁缝店、理发店、中药铺场景。


    1960年至1980年代,华人参与了服装制造业,制衣华工比例高达80%。美国纽约、旧金山、洛杉矶等地,服装制造业的收入成为了华人家庭经济的一大来源。



1972年美国波士顿华人制衣业



1987年南非的华人制衣厂


    除此之外华工也在当地从事皮革、罐头、火柴、首饰制造等行业。


1888年美国加州西北海岸的鲑鱼装罐华工



华人工匠制作珠宝


    唐人街浓郁的风土人情,独具特色的中华文化色彩,成为当地旅游胜地,吸引了众多游客观光。



150年前华工淘金的加拿大卑诗省巴克维尔古镇,已成为当地著名的旅游文化区。



1960年代游客坐三轮摩托车游览旧金山唐人街



新加坡牛车水旅游文化区灯火辉煌,游客众多。



菲律宾马尼拉唐人街成为当地旅游胜地,游客乘坐马车游览王彬街。

 

    海外华人金融业随着华人经济发展椎间发展起来,早期有替华侨带钱回国的水客,随后形成帮助华侨汇兑款项回乡的侨批局、汇兑局等金融机构。


泰国著名的侨批街



马来西亚马六甲华洋杂货汇兑银信行



新加坡侨批

 

    到20世纪初,华侨创办的银行、信托公司、证券公司和保险公司等金融机构相继发展起来,成为当地重要的金融机构,促进华人经济发展。



华侨银行汇票



1945年泰国华人陈弼臣创办的泰国盘谷银行



2002年柬埔寨华侨李安第创办的安达银行

 

    本期小编从商业、餐饮业、服务业、加工制造业、旅游业和金融业介绍了海外华商历史。下周,小编将会为大家介绍唐人街之融入当地,看看华人在政治上、经济上、文化上融入当地的历史,千万不要错过哦。